うちのごはん

なんとなく上戸彩さんの
コマーシャルを思い出してこのタイトル。


昨夜のハンバーグ！
豚と牛を半々に。たまねぎと卵とふやかしパン粉だけの
なんともふつーのシンプルなハンバーグ・・・
なのにオットは大絶賛。おっしゃー！

そのわけは、風屋さんで手に入れたホールのナツメグです。
おろしたてのナツメグの香りといったら！
とってもさわやかで、粉のものとはぜんぜんちがいます。
これはぜったいにおすすめです。みかけたら即ゲットです。

胡椒もチーズもナツメグも、おろしたての味を知ってしまうと
もう粉のものには戻れないかも・・・
いつものごはんがワンラックアップするのが実感できます。
ハンバーグはいまいち自信がなくて
年に２回ぐらいしか作ってなかったのですが
これからは頻繁につくってしまいそう・・・

結子さんが教えてくださったDOBIソース＆ケチャップで味付けし
マスタードを添えていただきました。
ふわー、ビールととっても合います。

土日はお仕事の私たちですが、花金気分を味わいました。