2008年12月25日

クリスマス会

営業終了後、クリスマス会をスタッフみんなでやりました。
私は午後には早引きして、お料理の準備。


クリスマス会


メニューは風屋さんの共同購入の鶏丸ごと一羽とシードル。
Tanakayaさんのクリスマスケーキ。んー豪華!

クリスマス会


鶏には塩コショウハーブ各種をすりこんで
お腹にはサフラン入りのリゾットをつめました。
オーヴンで焼くこと1時間半。
よい色に仕上がりました~!
一緒に焼いたお野菜がまた美味しい。
グレイビーソースとマスタードでいただきました。

スタッフもみんな喜んでくれたので
作りがいがありました。
わしわしと食べてるみんなを見てると
下宿屋のおかみさんになった気分(笑)


クリスマス会

ケーキもおいしかったぁ。
ロウソクを吹き消す大役は、新人まいちゃん。


ふー、おなかいっぱい!美味しかったねー。
でもそのあとは、クリスマスツリーの片付けという
残業が残っていたのでした。

クリスマス会

なんかさみしいなー。




でも、お正月のディスプレイを飾ったら、もうすっかり新春モード。
大きな獅子舞も飾りました。
お正月ムードのGardenにもぜひ遊びにきてくださいね。

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