2009年01月24日

餅ピザ

ダイエット!
と宣言した舌の根が乾かぬうちに
炭水化物の王様、お餅です。はは。

餅ピザ

これは先日の練習日にみんなで食べた夜食。
魚焼きグリルの水受けの部分に
アルミやクッキングペーパーをしいたら
レンジでチンしてとろけさせたお餅をのせます。
ちょっと強引なワザですが
魚焼きグリルが直火オーブンに早代わり。

バター(これが大事です。味のポイント)
ケチャップ、とろけるチーズにたまねぎ
ベーコンをお餅の上にのせ
こんがり焼き目がつくまで焼いていきます。
焼きあがったら
上にパセリ(私は冷凍してあるにんじんの葉・笑)と
黒胡椒をがりがり挽いてできあがり。

まいちゃんからは
「こんな食べ方はじめて!!おいしー!」とのうれしいお言葉。
男子たちは、うめぇうめぇとかっくらっていました。

冷凍庫に忘れられたお餅があったら
目先がかわっていいかもしれません。
ただし食べすぎには注意!
相当の量のお餅をぺろりとたいらげちゃいますから・・・

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Posted by Garden at 16:37│Comments(0)食べること
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